🌿 韓国で食べたい!最新ビーガン韓国料理10選 & ソウルおすすめカフェ3選
「韓国ってお肉料理ばかりじゃないの…?」って思ってる方も大丈夫!
2025年の今はソウルにビーガンフレンドリーなお店がたくさんあります♡
伝統的な寺院料理からカジュアルなカフェまで、肉なしでもお腹いっぱい幸せになれます!
🥗 1. ビビンバ
言わずと知れた韓国の定番ごはん!
お肉と卵を抜いても野菜たっぷりで満足感◎
オーダーのコツ:「コギ ペジュセヨ(고기 빼주세요)、ケラン ペジュセヨ(계란 빼주세요)」
おすすめ: インサドン「オセゲヒャン」— サラッとしたお寺ごはんが楽しめる落ち着いた雰囲気!
🍙 2. 野菜キンパ
韓国版のり巻きロール!
チェーンの「キムソンセン」でも野菜キンパを注文できます。
ポイント: 基本でハムや卵が入っているので「ハム ペジュセヨ、ケラン ペジュセヨ」でOK!
🍜 3. チャプチェ
甘めの春雨炒め。普通のお店だとお肉入りが多いので、お寺ごはん屋さんで安心して食べるのがおすすめ!
おすすめ: チョゲサ近く「パルウゴンヤン」— 100%ビーガンで心もほっこり。
🥟 4. キムチマンドゥ
普通のマンドゥ(餃子)はお肉入りが多いので、ビーガンカフェで食べるのが◎
ピリ辛で軽めだからペロリといけます!
おすすめ: イテウォンの「Plant Café」— 季節限定でビーガンマンドゥがあることも!
🥣 5. テンジャンチゲ(味噌チゲ)
海鮮だしじゃなくて、キノコや豆腐だけで作れば完全ビーガン♡
最近はお寺料理やビーガンカフェで出してくれるお店が多いです。
オーダーのコツ:「ヘサンムル ペジュセヨ(해산물 빼주세요)」
🍢 6. トッポッキ
韓国の屋台スナック代表!
おでん(魚のすり身)が入ることが多いので「オムク ペジュセヨ(어묵 빼주세요)」って言ってみて。
おすすめ: ホンデやマンウォン市場エリアの屋台でぜひ♡
🥬 7. 寺院料理
伝統的な韓国のビーガン料理をしっかり味わいたいなら寺院料理が一番!
おすすめ: 「パルウゴンヤン」「バルゴンヤン」「オセゲヒャン」など有名店はどこも100%ビーガンなので安心。
🍠 8. 焼きさつまいも(クンゴグマ)
冬の韓国の定番おやつ!
コンビニや路上で売っている焼き芋をぜひ試してみてください。
🥒 9. ナムル(おかず野菜)
豆もやし、ほうれん草、ナムルなど、韓国の定食には無料で付いてくるおかずもたくさん!
ただ、魚醤が入ってる場合があるのでスタッフに聞いてみてください。
🍧 10. パッピンス(かき氷)
夏の韓国スイーツ代表♡
最近はソイミルクやアーモンドミルクのオプションがあるカフェも増えてます!
🌱 ソウルのおすすめビーガンカフェ3選
🥗 Plant Café & Kitchen(イテウォン)
ソウルで一番有名なビーガンカフェ!
新鮮なサラダボウル、レンティルバーガー、ビーガンケーキまで充実!
🍜 オセゲヒャン(インサドン)
インサドンの路地裏にあるお寺料理レストラン。
ビビンバとマンドゥは必食!落ち着いた空間でスタッフさんも親切です。
🍲 Loving Hut Café(複数エリア)
コスパ最高の世界的ビーガンチェーン!
新村、カンナムなど複数エリアにあって、キムチチゲやラーメンなど気軽に食べられます。
💡 他にも韓国旅行で役立つ最新情報を知りたい方は、
コメント
コメントを投稿